Appelkoossous vir snoek
Jy benodig
• 250g botter (nee, nie margarien nie)
• 4 eetlepels fyn appelkooskonfyt
• een knoffelhuisie, fyngedruk
• sap van 1 suurlemoen
• sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
Só maak jy
1. Pan toe. Verhit al die bestand-dele in ’n pan en laat dit 5 minute lank prut.
2. Verf hom. Verf die sous mildelik aan die snoek terwyl jy dit braai.
Kommentaar