Potato Bake-broodrolletjies
Pleks van brooddeeg aanmaak, kan jy dit ook sommer by jou naaste supermark koop.
Ek het dié resep by ’n vriendin gekry en moet myself net keer om dit nie élke keer te maak as ons braai nie.
Jy benodig
• basiese brooddeeg
• 1 koppie melk
• 1 koppie room
• 1 pakkie Potato Bake-poeier
(die geur van jou keuse)
• gerasperde kaas
1 Goed geklits. Meng die melk, room en Potato Bake-poeier. Gooi die helfte daarvan in ’n oondbak
(of platboompot, as jy dit oor die kole gaan bak).
2 Rol die broodjies. Vorm nou brooddeeg wat die eerste keer klaar gerys het, in bolletjies en pak dit langs mekaar in die oondbak bo-op die vloeistof. Wees versigtig om die bolletjies deeg nie te groot te maak nie, angesien hulle weer gaan rys.
3 En nou die kaas. Gooi nou die oorblywende vloeistof oor en sprinkel gerasperde kaas bo-oor.
Laat dit vir ’n halfuur of so staan totdat dit gerys het en bak dit dan in ’n oond van 180°C tot goudbruin en gaar sonder die deksel. As jy beplan om dit buite oor die kole te doen, volg dieselfde aanwysings as vir potbrood deur ’n paar kooltjies bo-op die deksel te plaas.
Weg sê: Pleks van brooddeeg aanmaak, kan jy dit ook sommer by jou naaste supermark koop.
Gelewer op 4 Februarie 2010 | 11:50:51
Dit is heerlike broodjies saam met braaivleis. Ek maak dit met 1 koppie room en 1 koppie suiker, ipv kaas en potato bake. Dit is net so lekker!!
Kommentaar